https://www.wald-und-wiese.at/impressum/ Fermentiertes Gemüse - nicht nur das bekannte Sauerkraut sondern quer durch den Gemüsegarten kann fermentiert werden. Besonderes Highlight im Frühling: Wir können auch Wildkräuter aus Wald und Wiese verwenden! Durch die Fermentation wird Gemüse [...]